Dr. Susanne Steger (ehem. Rühmann)

Publikationen peer reviewed

Vorträge / Tagungsband-Publikationen

Nicht - invasives Monitoring des Reifeprozesses von Früchten

Polyphenol analysis in horticultural products based on laser-induced fluorescence spectroscopy

Induktion von Resveratrolderivaten in Weinblüten (Vitis vinifera) durch Aureobasidium pullulans Stämme.

Identifizierung phenolischer Inhaltstoffe in Tomaten (Solanum lycopersicum)

Induktion von Phytoalexinen in Vitis vinifera Kalluskulturen durch Hefeisolate

Einfluss von epiphytischen Hefen auf den Phenylpropanoidstoffwechsel von Weinkallus

Wissenschaftliche Poster

Phenolic Profiles of European Plum (Prunus domestica L.) during ripening

Polyphenole von Zwetschen-Blättern und Früchten der Art Prunusdomesticavar. „Katinka“

Phenolic compounds in strawberryfruits

Induction of resveratrol-derivatives in Vitis vinifera callus cultures by the epiphytic yeast Aureobasidium pullulans

Induction of Phenylpropanoid Resistance Factors in Grapevine

Induktion von Polyphenol-Resistenzfaktoren bei Wein

  • 2006 DGG Poster.pdfJudith Pfeiffer, Susanne Rühmann, Thilo C. Fischer, Dieter Treutter und Gert Forkmann DGG-Tagung 2006

Induction of phenylpropanoid accumulation in Vitis vinifera callus cultures by an epiphytic yeast

Einfluss der N-Versorgung auf den Phenylpropanoidstoffwechsel von Apfel-invitro-Kulturen

Influence of nitrogen content on growth and phenylpropanoide metabolism in apple in vitro cultures